الفول السوداني وفوائده

يعتبر الفول السوداني من افضل مصادر للبروتين حيث انه يمكن تناولها في عده من الاشكال و في كثير من الوصفات خاصه في الحلويات. مجله رجيم تقدم لك مقال يشمل افضل فوائد الفول السوداني للصحه و الجمال.

لعلاج حالات الامساك، يمكن تناول خليط من 2-3 ملاعق كبيره من كل من زبده الفول السوداني مع العسل الاسود في الصباح.

تناول 2 ملعقه كبيره من زبده الفول السوداني بصفه منتظمه يعتبر علاج بسيط لهشاشه العظام.

الفول السوداني يساعد علي تحسين الحاله المزاجيه وتخفيف حده التوتر. فيمكن تناول ساندوتش من زبده الفول السوداني مع المربي وخبز الحبوب الكامله.

تناول خليط زبده الفول السوداني مع كميه بسيطه من السكر يساعد علي تنشيط الذاكره.

تناول ملعقه كبيره من زيت الفول السوداني يوميا في الصباح لمده 15 يوما بمثابه علاج طبيعي للديدان الشريطيه.

زبده الفول السوداني يساعد علي التخلص من جفاف البشره. فيمكن استعمال زبده الفول السوداني لتدليك البشره، ثم تترك لمده 15-20 دقيقه. بعد ذلك تشطف البشره بالماء الفاتر جيدا.

لعلاج تجاعيد البشره، يمكن استخدام خليط من 2 ملعقه صغيره من زيت الفول السوداني غير المكرر مع 5 قطرات من زيت بذور الورد.

للتخلص من الندبات، يتم استعمال خليط من كميات متساويه من زيت الفول السوداني مع زيت الكافور لتدليك البشره.

التدليك البسيط للبشره باستخدام زيت الفول السوداني يساعد في تخفيف الشعور بالتعب والارهاق، وتنشيط الدوره الدمويه.

الفوائد الصحيه الاكثر شهره للفول السوداني :

1. مصدر غني بالطاقه : الفول السوداني يحتوي علي الفيتامينات والمعادن والمواد المغذيه والمضاده للاكسده ، وبالتالي هي مصادر غني بالطاقه .

2. الكولسترول: الفول السوداني يقلل الكولسترول السيئ وزياده الكولسترول الجيد في الجسم. الفول السوداني يحتوي علي احماض دهنيه احاديه غير مشبعه خاصه حمض الاوليك الذي يمنع الامراض التاجيه .

3. النمو: الفول السوداني غني بالبروتينات حيث ان الاحماض الامينيه المكونه للبروتينات جيده للنمو السليم والتنميه من الجسم .

4. يحارب سرطان المعده : بولي الفينول المضاده للتاكسد موجود في الفول السوداني بتركيزات عاليه وحمض P-Coumaric لديه القدره علي تقليل خطر الاصابه بسرطان المعده عن طريق خفض الانتاج من النيتروز والامينات المسرطنه .

5. يقي من امراض القلب، وامراض الاعصاب، ومرض الزهايمر ، والالتهابات : بولي الفينول المضاده للاكسده، ريسفيراترول الموجوده في الفول السوداني تمنع امراض القلب والسرطان والامراض العصبيه والعدوي الفيروسيه او الفطريه بكفاءه.

6. يقلل من فرص الاصابه بالسكته الدماغيه : المضاد للاكسده ريسفيراترول في الفول السوداني يمنع السكتات الدماغيه عن طريق زياده نسبه انتاج اكسيد النتريك .

7. مضاد للتاكسد : الفول السوداني يحتوي علي المواد المضاده للتاكسد في تركيزات عاليه. هذه المواد المضاده للتاكسد تصبح اكثر نشاطا عندما يغلي الفول السوداني . هناك زياده ضعفين في Biochanin-A وزياده 4 اضعاف في المحتوي جينيستين . هذه تقليل الضرر الناجم عن الجذور الحره للسرطانات التي تنتج في الجسم.

8. يحمي البشره : فيتامين E في الفول السوداني يساعد في الحفاظ علي سلامه خلايا الاغشيه المخاطيه والجلد. هذا يحميهم من الجذور الحره التي تسبب ضررا كبيرا .

9. الفيتامينات : الفول السوداني يحتوي علي فيتامينات B المركبه مثل النياسين ، الريبوفلافين ، والثيامين ، وفيتامين B6، وفيتامين B9 وحمض البانتوثنيك .

10. المعادن: البوتاسيوم والمنغنيز والنحاس والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والسيلينيوم والزنك وبعض المعادن الموجوده في الفول السوداني تلعب دورا هاما في العديد من وظائف الجسم المختلفه .

11. التخلص من حصوات المراره : فقط للاوقيه من الفول السوداني او ملعقتين من زبده الفول السوداني كل اسبوع يمكن ان يخلصك من حصي المراره او امراض المراره مع تقليل المخاطر .

12. انخفاض خطر زياده الوزن : النساء الذين يتناولون الفول السوداني او زبده الفول السوداني علي الاقل مرتين في الاسبوع اقل عرضه لتكون عرضه للبدانه من اولئك الذين لا يفعلون ذلك .

13. الوقايه من سرطان القولون : يمكن ان الفول السوداني يقلل من سرطان القولون وخاصه لدي النساء. يمكن تناول علي الاقل 2 ملاعق من زبده الفول السوداني مرتين في الاسبوع يقلل من خطر الاصابه بسرطان القولون لدي النساء بنسبه تصل الي 58? وعند الرجال بنسبه تصل الي 27?.

14. يساعد علي الخصوبه : اذا اخذت قبل واثناء الحمل المبكر، وحمض الفوليك يقلل من خطر ولاده طفل بعيوب خلقيه بنسبه تصل الي 70?.

15. ينظم السكر في الدم : المنغنيز في الفول السوداني يساعد في امتصاص الكالسيوم والدهون و الكربوهيدرات وتنظيم التمثيل الغذائي وتنظيم مستوي السكر في الدم.

16. يحارب الاكتئاب : انخفاض مستويات السيروتونين يؤدي الي الاكتئاب. التربتوفان في الفول السوداني يزيد من انتاج هذه الماده الكيميائيه ، وبالتالي يساعدك علي محاربه الاكتئاب.

17. له خصائص مضاده للالتهابات في علاج الامراض الجلديه مثل الصدفيه والاكزيما . الاحماض الدهنيه الموجوده في الفول السوداني تقلل ايضا من تورم واحمرار الجلد . الفول السوداني يحتوي علي فيتامين E والزنك والماغنسيوم ، والتي تحافظ علي الجلد ويحارب البكتيريا التي تؤدي الي حب الشباب. محتوي البروتين في الفول السوداني يساعد ايضا علي تجديد الخلايا .

18. الفول السوداني يحتوي علي كميه لا باس بها نسبيا من الاحماض الدهنيه التي يعتقد ان تكون مقويه للخلايا العصبيه في الدماغ . هذه الخليه تساعد علي تقليل تقلبات المزاج لمنع اضطرابات الجلد المختلفه مثل التجاعيد .

19. الالياف في المكسرات امر ضروري للقضاء علي السموم والنفايات. السموم داخل الجسم تعكس علي مظهرنا الخارجي، مما تسبب في زياده افراز الدهون وتجعل البشره دهنيه . تناول الفول السوداني بانتظام يساعد علي طرد السموم الزائده من الجسم لاعطائك بشره صحيه .

20. الفول السوداني مع المغنيسيوم الذي يهدئ الاعصاب والعضلات والاوعيه الدمويه لتوفير وتحسين تدفق الدم الي الجلد. هذا، بدوره، يمنحك بشره شابه وصحيه .

21. تلف الجلد يحدث نتيجه الاكسده . فيتامين E في الفول السوداني يدافع عن خلايا الجلد ضد الضرر من الاكسده حيث انها حراس للجلد من الاشعه فوق البنفسجيه من الشمس للحمايه من حرق وتلف الجلد .

22. علامات الشيخوخه مثل التجاعيد، وتلون وانخفاض مرونه الجلد من اكبر مخاوف الجمال لدينا. الفول السوداني يحتوي علي كميه كبيره من فيتامين C الذي هو مطلوب لانتاج الكولاجين. الكولاجين مطلوب للحفاظ علي الاوتار، والجلد والغضاريف حيث انه يوفر الصلابه والمرونه للجلد ليبقيه نضر ونقي .

23. بيتا كاروتين مضاد للاكسده موجوده في الفول السوداني مفيد للغايه لصحه الجلد. يتم تحويلها الي فيتامين (ا) في الجسم والتي تساعد في نمو واصلاح انسجه الجسم. وبالتالي الفول السوداني تساعد علي شفاء الجروح والكدمات بوتيره اسرع.

24. الفول السوداني غني بالاحماض اوميغا 3 الدهنيه التي تقلل الالتهاب في الجسم لمنع الطفح الجلدي وكذلك يقلل من خطر الاصابه بسرطان الجلد. وكذلك يرطب البشره ويمنع جفافها .

25. الفول السوداني فعاله جدا لعلاج مشاكل الجلد مثل البثور، الطفح الجلدي .

26. قناع الوجه من زبده الفول السوداني يزيل الاوساخ والشوائب لاعطائك بشره صحيه المظهر. تغسل وجهك مع المطهر ومن ثم تطبيق زبده الفول السوداني علي وجهك كله . السماح للقناع حتي يجف ثم يغسل عن طريق تدليك بشرتك ببطء في حركات دائريه. شطف وجهك بالماء الدافئ واتركها حتي تجف.

فوائد الفول السوداني للشعر :

27. الفول السوداني تحتوي علي العديد من العناصر الغذائيه للحفاظ علي شعر صحي. انه يحتوي علي مستوي عال من الاحماض الدهنيه اوميجا 3 التي تقوي بصيلات الشعر وفروه الراس الصحيه لتعزيز نمو الشعر .